Middagstips

Alla middagstipsEnkel middagSnabb middagNyttig middagFör barnfamiljenVegetarisk middagMiddagstips helgMiddag med kycklingMiddag med köttfärsVeckans meny

Recensioner

HelloFreshÅrstidernaLinas MatkasseMatHemEkolådanICA MatkasseCoop MatkasseEcovivaMatkomfortCity GrossAlla recensioner →

Kategori

EkologisktVegansktVegetarisktFiskkasseBilligtFärdigmatKalorisnåltViktnedgångFitnessHälsosamtFruktkasseEnkel middagFlexitarisktBarnfamiljGlutenfrittLaktosfrittFör studenterPopulära

Antal personer

För 1 personFör 2 personerFör 3-4 personerFör familj 5+

Städer

StockholmGöteborgMalmöUppsalaÖrebroLinköpingHalmstadGävleVästerås

Rabattkoder

Alla rabattkoder & erbjudandenHelloFresh rabattkodÅrstiderna rabattkodLinas Matkasse rabattkodMatHem rabattkodEkolådan rabattkodICA Matkasse rabattkod

Mer

Bästa matkassenBloggOm ossSå testar viHitta din matkasse
Veckans menyer

Vegetarisk middag: 59 rätter utan kött och fisk

Rätter utan kött och fisk från veckans menyer. Årstiderna säljer bara vegetariska och veganska kassar, HelloFresh och Linas märker sina vegetariska rätter.

✓ FaktagranskatMads BukholtAv Mads BukholtUppdaterad 11 september 2026

Kort sagt: 59 av veckans 266 rätter är vegetariska, och 12 av dem är veganska. Årstiderna har fyra rena vegetariska och veganska kassar, HelloFresh märker sina "Vegetarisk" och "Plantbaserat", Linas "Vegetariskt".

Rätterna

Menyerna för vecka 38 (14 till 20 september). Linas visar vecka 39. Hämtat 11 september 2026.

LeverantörVisa baraUtan

59 rätter

Lättlagad tortelloni i tomatsås
HelloFresh

Lättlagad tortelloni i tomatsås

med färsk basilika och körsbärstomater

15 min637 kcal19 g protein
Under 20 minNyttigKöttfärs
Se receptet hos HelloFresh ↗
Chilihet svamppasta
Linasvecka 39

Chilihet svamppasta

med portabello och sesamfrön

15 min661 kcal24 g protein★ 4,2 (1 643)
Under 20 minPasta
Se veckans meny hos Linas ↗
Pannstekt halloumi och bulgursallad
HelloFresh

Pannstekt halloumi och bulgursallad

med balsamicoglaserad rödbeta och dillyoghurt

15 min782 kcal31 g protein
Under 20 min
Se receptet hos HelloFresh ↗
Cashewnötscurry med röda linser
Linasvecka 39

Cashewnötscurry med röda linser

kokosmjölk och rostad blomkål

20 min547 kcal25 g protein★ 3,9 (764)
Under 20 minNyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Thailändsk nudelwok med chilistekt ägg
Linasvecka 39

Thailändsk nudelwok med chilistekt ägg

pak choy, böngroddar, koriander och jordnötter

30 min588 kcal24 g protein★ 4,2 (573)
Nyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Aloo Gobi - indisk potatis- och blomkålscurry
HelloFresh

Aloo Gobi - indisk potatis- och blomkålscurry

med ananaschutney och basmatiris

20 min710 kcal20 g protein
Under 20 min
Se receptet hos HelloFresh ↗
Mezze maniche i krämig paprikasås
Linasvecka 39

Mezze maniche i krämig paprikasås

med fetaost, oliver och pinjenöttopping

20 min676 kcal24 g protein★ 4,0 (309)
Under 20 min
Se veckans meny hos Linas ↗
Årstiderna

Treccepasta i krämig tomatsås med soltorkade tomater och rosmarin, serverad med sallad och kronärtskocksdressing

Vegetarisk Matkasse

30 min
Pasta
Se veckans meny hos Årstiderna ↗
Snabb grönsakscurry
Linasvecka 39

Snabb grönsakscurry

med lime, koriander, kokosmjölk och jasminris

15 min528 kcal17 g protein★ 3,7 (236)
Under 20 minNyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Årstiderna

"Sloppy joe", BBQ-bönsås serverad i hamburgerbröd med krispig ugnspotatis och svart vitlöksmajonnäs

Vegetarisk Matkasse

35 min
Ugnsrätt
Se veckans meny hos Årstiderna ↗
Bakad sötpotatis med frijoles
Linasvecka 39

Bakad sötpotatis med frijoles

pico de gallo och picklad rödlök

30 min546 kcal15 g protein★ 3,9 (203)
Nyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Tacos med panerad halloumi
HelloFresh

Tacos med panerad halloumi

Bygg din egen - ät tillsammans

20 min1269 kcal45 g protein
Under 20 minBarnvänligKöttfärs
Se receptet hos HelloFresh ↗
Krämig blomkålssoppa med italiensk ost
Linasvecka 39

Krämig blomkålssoppa med italiensk ost

champinjoner, grönkål och smörstekta hasselnötter

30 min526 kcal22 g protein★ 3,9 (167)
Nyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Årstiderna

Gästkock Marie Hertz: Ugnsbakad rödlök i timjanssmör med potatissallad, snabbpicklad dillgurka och majskolvar

Vegetarisk Matkasse

40 min
Ugnsrätt
Se veckans meny hos Årstiderna ↗
Indisk linsgryta med mango chutney
Linasvecka 39

Indisk linsgryta med mango chutney

och färsk koriander

20 min747 kcal22 g protein★ 4,0 (100)
Under 20 minKöttfärs
Se veckans meny hos Linas ↗
Krämig linguine med färdig vodkasås
Linasvecka 39

Krämig linguine med färdig vodkasås

ruccola och italiensk hårdost

15 min671 kcal25 g protein★ 3,8 (88)
Under 20 minPasta
Se veckans meny hos Linas ↗
Årstiderna

Pasta alla Norma - pasta med tomatsås, toppad med gyllenstekt aubergine och rostade valnötter

Glutenfria Veganska Matkassen

40 min
VeganskPasta
Se veckans meny hos Årstiderna ↗
Pastagratäng med ricotta och spenat
HelloFresh

Pastagratäng med ricotta och spenat

med pinjenötter och Parmigiano Reggiano

25 min868 kcal33 g protein
UgnsrättPasta
Se receptet hos HelloFresh ↗
Rostad potatis med stekt svamp
Linasvecka 39

Rostad potatis med stekt svamp

ägg, rödbetor och pepparrotskräm

30 min594 kcal23 g protein★ 4,1 (70)
Nyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Mezze maniche i svampsås med kantareller
Linasvecka 39

Mezze maniche i svampsås med kantareller

crème fraiche och grönkålschips

20 min624 kcal23 g protein
Under 20 minNyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Gobi Manchurian
Linasvecka 39

Gobi Manchurian

Ugnsrostad blomkål i kryddig sås med gröna ärtor, koriander, ingefära och cashewnötter

30 min560 kcal22 g protein
NyttigUgnsrätt
Se veckans meny hos Linas ↗
Krämig vegetarisk tikka masala med cashewnötter
Linasvecka 39

Krämig vegetarisk tikka masala med cashewnötter

blomkål, broccoli, kikärtor och koriander

15 min840 kcal27 g protein
Under 20 min
Se veckans meny hos Linas ↗
Kryddstark currygryta med butternutpumpa
Linasvecka 39

Kryddstark currygryta med butternutpumpa

limeblad, ägg och koriandersalsa

20 min732 kcal25 g protein
Under 20 min
Se veckans meny hos Linas ↗
Höstig belugalinsgryta med rotfrukter
Linasvecka 39

Höstig belugalinsgryta med rotfrukter

champinjoner, äpple, persilja och kokt potatis

30 min549 kcal25 g protein
Nyttig
Se veckans meny hos Linas ↗
Inga rätter matchar de valda filtren. Slå av ett filter igen.

Vegetariskt utan köttersättningar

De flesta vegetariska rätter på menyerna bygger på baljväxter, halloumi, ägg eller ugnsrostat grönt, inte på köttersättningar. HelloFresh har enstaka rätter med vegofärs, och de är märkta i namnet. Årstiderna bygger sina fyra kassar helt på säsongens grönsaker, och rätterna byts med säsongen.

Vill du ha en helt vegetarisk kasse i stället för att välja rätter varje vecka, är jämförelsen på vegetarisk matkasse och vegansk matkasse.

Kassarna med flest rätter på listan

LeverantörRätter på listanMedian tidPris per portionTrustpilot
HelloFresh2020 minfrån 46 kr (ordinarie från 54)3,9 ★Besök ↗
Linas Matkasse2325 minfrån 55 kr (ordinarie från 48)4,0 ★Besök ↗
BetterFeast1anges intefrån 57 kr (ordinarie från 57)för få omdömenBesök ↗
Årstiderna1535 minfrån 81 kr (ordinarie från 79)för få omdömenBesök ↗

HelloFresh och Linas: startpris med välkomsterbjudande från vår prisjämförelse. BetterFeast och Årstiderna: ordinarie pris per portion, avläst på deras beställningssidor (Familjekassen 5 personer 7 rätter respektive Vegetariska kassen 2 personer 4 dagar). Trustpilot-betyget är från våra recensioner.

Andra middagslistor

Vanliga frågor

Vilken matkasse har flest vegetariska rätter?
Årstiderna, räknat i kassar: fyra vegetariska och veganska. HelloFresh och Linas har flest vegetariska rätter räknat i antal per vecka, talet står i filterraden.
Är de vegetariska rätterna också veganska?
Nej. Bara de rätter leverantören själv märker plantbaserade eller veganska är det, och de är markerade Vegansk på kortet. Rätter med halloumi, ägg och grädde är vegetariska, inte veganska.

Se även

Så är listan gjord

Rätterna hämtas automatiskt från leverantörernas egna menysidor en gång i veckan: HelloFresh (/menus), Linas Matkasse (/pa-menyn), BetterFeast (/menuplaner) och Årstiderna (menyerna per kasse). Tid, kalorier, protein och betyg är leverantörernas egna tal, visade utan omräkning. Vi lägger bara till kategorierna (enkel, nyttig, barnvänlig, kyckling och så vidare), och varje kategori bygger på leverantörens egna märkningar och uppgifter, inte på vår smak. Matkomfort, ICA, Coop och MatHem visar inte sina menyer öppet, så de saknas. Se så testar vi.

Källor (hämtat 11 september 2026):

Rådata: veckans-menyer.csv och priser.csv. Får användas med källhänvisning till Matkassevalet.